今回は申込編に続いて、学習編です。 ▼全体スケジュール コーヒーマイスター養成講座の学習は、専用テキストでの自宅学習＋実技講習会（座学・カッピング/3時間）の受講1回となり、学習期間は約三カ月です。 私の場合ですと、９月にテキストを受け取り、１０…

日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ）のコーヒーマイスター認定試験をこれから受験してみようという方の参考になればと思い、自分の体験を少し記してみます。 以下、まずは「申込編」を記します。 ▼受験は講座の申し込みから 実際には、試験の申し込みと…

おかげさまで、日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ）の、コーヒーマイスター認定試験に合格できました。 これは合格の証のブローチです。 ちなみに、成績はこちら。 昨年９月にテキストが届いて以来、１２月の試験日までの間、通勤の往復時に暗記アプリを…